sábado, 18 de junho de 2011

Chope Bamberg Helles



Pessoal, hoje tomei um excelente chope. O Bamberg Helles está sendo vendido no Boteco Colarinho em Botafogo - RJ. Tenho que fazer a propaganda mesmo sem ganhar nada por isso, aparentemente. Na verdade, a cidade ganha quando aposta na diversidade. Não aguento mais ver somente chope da Brahma e Itaipava pela cidade como se só existissem esses.

O chope Bamberg Helles me lembrou o que chamamos de cerveja. Seu gosto é tudo que o bom bebedor espera do gosto da cerveja clássica. Bom aroma de malte, refrescante, leve amargor na boca e persistência. Após tirar minhas conclusões, achei o blog da bamberg e lá estava escrito que as Helles são as cervejas mais técnicas e que talvez tenham sido as primeiras lagers, antes mesmo das pilsen, o tipo preferido de lager do brasileiro.
Estava tudo então explicado. Aquela era a cerveja ideal. Minha ideia do que é esse líquido passa pelo didatismo de Bamberg Helles, a cerveja sem conservantes (chope).