quinta-feira, 10 de junho de 2010

Kaiser Bock, por onde andas?

Friozinho batendo na janela, aquele estereótipo batendo na mente> Frio = vinho. Não necessáriamente. Existem uma gama enorme de possibilidades de cerveja para o frio. Todas bebem-se geladas, mas o corpo de cada uma delas dá sensação diferente quando bebemos.
Aqui no Brasil, já temos algumas opções bem interessantes. Mas não será agora que eu despejarei nosso menu de variedades para escolhermos uma.

Quero simplesmente saber por onde anda a Kaiser Bock.
Cerveja surgida por aqui (pelo menos no RJ) lá pelo início da década de 90 com propaganda "invernal" (perdão pelo trocadilho) e que de repente minguou. Em SP a Kaiser tem uma entrada mais fácil com sua pilsen e pode ser que seja mais fácil achá-la em suas variedades por lá. Convenhamos que a pilsen da Kaiser está abaixo do esperado para qualquer cerveja assim como estão a Brahma (cerveja oficial da Copa!!), Antártica e Skol. Mas a realidade seja dita, sua bock era muitíssimo interessante. O lance é que o nome KAISER já afasta nossos melhores bebedores propagandistas. Repito mil vezes: BEBEMOS PROPAGANDA!!!! Se travestirem uma Kaiser Bock de Antártica Bock, geral vai se amarrar!

Aqui no Rio, só a encontramos para venda em varejo. Um barzinho, uma padaria, uma vendinha. Não encontro mais uma caixa disponível no mercado. Alguém viu? Me diga onde.

Malte medianamente tostado, coloração avermelhada, aroma de malte evidente e uma espuma maravilhosamente cremosa e intensa. De fato, uma bela cerveja.

Garçom, desce outra por favor!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário